ゾンネガルテン
ゾンネガルテンは
名古屋近郊の契約農家と自営農場からお届けする旬の野菜。

ゾンネガルテンは
南信州(阿智村・南箕輪村)、岐阜(福岡町)と知多半島(阿久比・常滑・南知多)の生産者の方々が丹精こめて育てた野菜を取り扱っています。
自然との調和を考え、農薬・化学肥料は原則として使わず、地域資源(牛・鶏糞・米ぬか等)を有効活用した土作りを実践してきた少数の確かな生産者の方々に栽培を委託しています。そんな野菜たちは外見もたくましく野菜本来の濃い味と香りがします。
調味料で味付けをしなくても素材そのものの味つまり「生きた味」を感じて頂けると思います。そして四季を通じて「旬の野菜」を食する大切さを皆様と分かち合い共に学び合いたいと思っています。生命力豊かな野菜を中心とした食生活は健康な身体と心を創ってくれます。
おいしいと感じる野菜、大地の恵みを丸ごと賞味下さい。生産者の方との交流もやっています。